Cuisinière à bois, bon plan ou galère ?

Salut tout le monde,

Je commence à m’intéresser aux cuisinières à bois, un peu dans l’idée d’avoir un truc qui chauffe et qui permette de cuisiner, genre quand t’as envie de faire mijoter un plat sans allumer le four électrique. J’ai repéré quelques modèles assez stylés (certains ont même un four avec thermomètre intégré), mais je me demande si ça vaut vraiment le coup par rapport à un poêle classique.
Y’en a qui ont ça chez eux ? Est-ce que ça chauffe bien ou c’est plus gadget qu’autre chose ? Et pour cuisiner, c’est vraiment utilisable ou c’est juste "symbolique" ? J’imagine qu’il faut un peu le coup de main pour gérer les températures, non ?
Si vous avez un retour d’expérience, même juste sur l’entretien ou le quotidien avec ce genre d’engin, je suis preneur. J’essaie de pas me faire avoir par le côté rustico-chic du truc

Merci d’avance !