Apprendre à allumer un feu

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Vous mélangez petit bois, gros bois et allume feu, et ça va prendre plus difficilement voire pas du tout. Il faut faire des couches de combustibles de plus en plus grosses. Mettez votre allume feu, puis disposez du petit bois dessus et vous mettez une ou deux buches pas trop grosses par dessus, allumez  avec les entrées d'air de votre insert ouvertes, quand ça a pris réglez vos entrées d'air et alimentez votre feu normalement.
C'est la méthode classique que j'utilise et ça fonctionne très bien. certains utilisent la méthode dite "top down" c'est à dire qu'ils disposent la (les) buches au fond puis dessus le petit bois et ensuite l'allume feu en d'autres termes ils allument dans l'autre sens. Personnellement je n'y vois aucun avantage et je préfère largement la méthode classique de nos grands pères mais bon chacun est libre de faire comme bon lui semble et d'y trouver les avantages qu'il voudra bien y trouver.
Bref la morale de l'histoire c'est qu'il ne faut pas tout mélanger comme vous le faites mais faire des couches avec les combustible de différentes grosseurs

Arff c'est par des discussions courtoises et respectueuses entre gens qui ne sont pas d'accord que l'on progresse.

1) pour ce qui est des vidéos, je les connais ces vidéos et comme on peut le voir le bois utilisé est presque taillé au cordeau et on peut organiser son petit tas de bois sans aucune difficulté pour allumer son feu. Quand on a du petit bois d'allumage venant du jardin et composé de petites branches et des buches de toutes formes c'est une autre histoire pour faire le joli petit tas de bois bien calibré qui va s"allumer bien gentiment. Je parie que si tu prends le même bois bien calibré et que tu fais un allumage conventionnel t'auras pas craqué l'allumette que le feu aura démarré

2) Pour ce qui est de la pollution, (ah la pollution ... toute une affaire..) Comme tu le sais pour enflammer un morceau de bois il faut une énergie d'activation qui va permettre d'évaporer l'eau résiduelle contenue dans le bout de bois et ensuite de le chauffer suffisamment pour que les diverses molécules inflammables qu'il contient s'évaporent et brulent (c'est une branche du fameux triangle du feu). Cette quantité d'énergie est fixe pour un bout de bois donné que tu l'allumes par le haut ou par le bas. Quand on allume par le haut tu perds toute la chaleur de convection qui ne va pas chauffer le bois mais partir directement dans le conduit de cheminée donc tu fournis bien moins d’énergie d'activation à ton système, bien sur ça va s'allumer mais plus lentement car tu ne fournis que l'énergie de rayonnement et de contact à ton bois, il n'y aura non plus aucune énergie de conduction vu que le bois est un parfait isolant thermique. L'allumage est plus lent et forcément le dégagement de fumées (vapeur d'eau et autres) est quasiment invisible ce qui fait croire que  ce type d'allumage pollue moins, mais il faudra quoi que tu fasses évaporer l'eau contenue dans le bois et le chauffer donc tu chauffes moins fort et tu vas chauffer plus longtemps ce qui donne l'illusion que l’on ne produit pas de fumée, mails ce n'est à mon avis qu'une illusion. En résumé en allumage conventionnel tu allumes plus vite car tu fournis plus d'énergie à ton bois et tu rend plus visible le dégagement de fumées et top down tu allumes moins vite le dégagement de fumées est peu perceptible mais durera plus longtemps

3) Pour ce qui est des recommandations de l'ADME et autres qui chaque jour viennent nous faire la leçon pour la sauvegarde de la planète je ne vais pas faire de grand débat, mais je dirai que j'ai un doute, surtout quand on voit ces  "grands sachants" comme la COP 28 qui demain viendront nous sermonner sur les micro-particules de nos chauffages au bois (en zappant par exemple les centrales à charbon de l’Allemagne et peut être nous inventer une nouvelle taxe écologique sur le chauffage au bois) se réunir dans un des pays les plus climaticides de la planète... Je ne porte pas de jugement mais je dirai simplement que ça suscite quelques doutes chez moi.

Pour conclure je dirai et répèterai que par dessus ou par dessous un feu bien préparé avec un bois correctement sec démarrera très bien, et il démarrera aussi bien si on l’allume par le coté droit ou par le coté gauche. Et il appartient à chacun de faire comme bon lui semble. Personnellement j'estime qu'il ne faut pas foutre à la poubelle tout  ce que nos vieux ont  inventé, c'est la tendance de l'époque de foutre en l'air tout ce que nos anciens ont acquis et mis au point mais si nos anciens ont privilégié l'allumage du feu par dessous ma foi je me dis qu'ils ont dû y trouver un avantage et une logique. Alors allumez vos foyer les amis dans le sens qui vous conviendra et vous satisfera le mieux. Moi je continue a allumer le feu comme mon grand-père me l'a appris parce que je pense sincèrement que nos anciens n'étaient pas aussi idiots que ce que la tendance actuelle conduit à penser

Merci pour cet echange , c'est interessant.
Bien d'accord sur le fait que c'est la qualite du bois (et de l'installation) qui sont primordiales.

@Chauffatout Tu m'as bluffé avec la mesure du taux de cendres ! 
Si un jour tu testes le taux de cendres avec des buches densifiées, ca m'interesserait de connaitre le resultat